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YouTube/TikTok/Instagram運用動画マーケティング

飲食業界の企業YouTube成功事例10選

はじめに

本記事では、飲食業界の企業YouTube成功事例10選をご紹介いたします。
飲食業界の企業様で既に自社でYouTubeチャンネルやTikTokアカウント、Instagramアカウントを運用している、または、これから始めようと検討されているご担当者様は必見です。
伸びている・面白いチャンネルはどんなコンテンツを投稿していて、どんな企画が人気なのか、どのくらいの頻度で投稿しているのかなど、各チャンネルから参考にできるポイントが多くございますので、ぜひ最後までお楽しみください。
※登録者数およびフォロワー数、再生回数は2024年11月時点の数字です。
※弊社が直接ご支援させていただいていない企業も含みます。

 

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目次

  1. 飲食業界とYouTube/TikTok/InstagramなどSNS施策の相性が良い理由

  2. 同業界の事例をリサーチすることの重要性

  3. 飲食店業界のYouTube成功事例10選

    1. ・事例1▶︎株式会社湖池屋「koikeya」

    2. ・事例2▶︎株式会社伊藤園「伊藤園公式チャンネル」

    3. ・事例3▶︎くら寿司株式会社「無添くら寿司」

    4. ・事例4▶︎株式会社天一食品商事「天下一品公式チャンネル」

    5. ・事例5▶︎サントリーホールディングス株式会社「Lipton – リプトン」

    6. ・事例6▶︎株式会社大阪王将「大阪王将公式チャンネル」

    7. ・事例7▶︎株式会社プレナス「ほっともっと公式チャンネル」

    8. ・事例8▶︎日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社「ケンタッキーフライドチキン 公式YouTubeチャンネル」

    9. ・事例9▶︎株式会社セブン-イレブン・ジャパン「セブン‐イレブン・ジャパン 公式チャンネル」

    10. ・事例10▶︎ラーメンろたす「ラーメンろたす」

まとめ〜YouTube運用における参考ポイント〜

 

飲食業界とYouTube/TikTok/InstagramなどSNS施策の相性が良い理由

飲食業界のマーケティング施策・ブランディング施策・採用施策として、YouTubeやTikTok、InstagramなどSNS活用はとても有効です。
理由として、3つ挙げられます。
・店舗を訪れたタイミングや購入を検討したタイミングで第一想起してもらうことが重要な商材なため、継続的なユーザー接触が必要。
・ユーザー層は日常的にSNSで情報収集していることが当たり前になっているため、日常生活の中で接触することが重要。
・実際に使ってみるとどんな見た目になるのかであったり、タイプによって見え方が異なるため、静止画よりも動画の方が分かりやすくユーザーに飲食店の雰囲気も含め伝えることができる。
総じて、まずは認知してもらう、興味を持ってもらうこと、差別化の実施に繋がる施策であり、マーケティング・ブランディング・採用施策として活用することができます。

同業界の事例をリサーチすることの重要性

既にYouTubeチャンネルやTikTokアカウント、Instagramの運用を始められているかどうかに関わらず、これから始めるかどうかを検討されている方にとっても、同じ飲食業界の事例を事前にリサーチしておくことはとても重要です。例えば3つのメリットが挙げられます。
・再生回数の差異からどんなテーマの発信に視聴者が興味があるのかを推定できる
・チャンネル登録者数やコンテンツの平均再生回数などを推定できる
・他社のコンテンツと比較することで、自社のオリジナリティの探索に活用できる
YouTubeチャンネルやTikTokアカウント、Instagramを既に始められている方は定期的に同業界のチャンネルの動向をウォッチしておくことで既存の運営方針や施策、コンテンツのブラッシュアップに活かせますし、これから始めかどうかを検討されている方は、まず最初の目標策定の際やシミュレーション実施の際に活用することができます。
本記事では飲食業界全体における各種SNSチャンネル事例をご紹介させていただきます。

 

他の業界事例はこちら

 

 

飲食業界のYouTubeチャンネル成功事例10選

1.株式会社湖池屋「koikeya」

【チャンネル概要】

koikeyaは、日本を代表するポテトチップスブランド「湖池屋(コイケヤ)」のYouTubeチャンネルです。ロング動画では、新商品のCMや、メイキング映像、ショート動画では、自社製品を使ったレシピなどを発信しています。また、企業として持続可能な社会の実現に向けた取り組みを広く伝えるためにSDGs劇場というアニメも発信しています。企業と視聴者が共に未来のために何をするべきかを考え、実行に移すきっかけになる内容です。

https://www.youtube.com/@koikeya-ch

 

【チャンネル情報】

登録者数

1.7万人

投稿本数

153本の動画(うちショート動画11本)

投稿頻度

月に160本(ロング:7本、ショート:5本)

累計再生回数

603万回

平均再生回数

3.9万回

最も再生されているロング動画

湖池屋工場直送便ポテトチップスが出来るまで

再生回数:112万回

https://youtu.be/vK4hgEZsxOU?feature=shared

最も再生されているショート動画

カラムーチョでポテトサラダ

再生回数:7105回

https://youtube.com/shorts/FodiVnWnAac?feature=shared

【企画】

ショート動画では、湖池屋のポテトチップスやスナックを使った手軽で実践的なレシピを紹介する企画が人気です。湖池屋の製品が単なるスナックとしてだけでなく、食文化の中で新しい形で活用される方法を提案していると思われます。忙しい日々にぴったりの時短レシピや、ちょっとしたパーティーにぴったりなアイディアが紹介されており、視聴者がその手軽さに共感し、実際に試してみたくなるような魅力的な内容が揃っています。

 

 

【その他SNS】

他にも、TikTokやInstagramとも連動してコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

koikeya.co.jp

twitter.com/koikeya_cp

twitter.com/MonsieurKoikeya

instagram.com/koikeya_official

facebook.com/koikeya

page.line.me/?accountId=214exnrv

 

2.株式会社伊藤園「伊藤園公式チャンネル」

【チャンネル概要】

伊藤園公式チャンネルは、日本の飲料業界で長年にわたり親しまれている伊藤園のYouTubeチャンネルです。新商品のCMや、メイキング映像、伊藤園の商品を使ったレシピ動画などを発信しています。伊藤園のブランドや製品の魅力を伝えるだけでなく、視聴者が日常の中でお茶をどう楽しむか、健康的に取り入れるかを考えさせてくれる貴重なコンテンツが投稿されています。

https://www.youtube.com/@itoenjapan/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

1.64万人

投稿本数

460本の動画(うちショート動画

39本)

投稿頻度

月に11回(ロング:10本、ショート:1本)

累計再生回数

2075万回

平均再生回数

4.5万回

最も再生されているロング動画

”もっと濃い”、濃い茶当たる!キャンペーン

再生回数:335万回

https://youtu.be/mabHm1v9pGM?feature=shared

最も再生されているショート動画

お~いお茶「日本には世界一のお茶がある」篇

再生回数:143万回

https://youtube.com/shorts/58NVqUWnz-o?feature=shared

【企画】

健康志向や簡単に試せるレシピを紹介する企画が特に人気があります。多忙な現代人にとって、健康を意識した食生活を維持することは大きな課題ですが、その解決策を提供する内容が視聴者に受け入れられています。さらに、お茶の淹れ方や日本茶の文化を深く掘り下げた動画も、視聴者にとって学びのあるコンテンツとして高く評価されています。視聴者が知識を深めることができる動画は、長期的に再生される傾向があると思われます。

 

【その他SNS】

他にも、TikTok、Instagramとも連動してコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

itoen.co.jp

itoen.jp

facebook.com/itoenjapan

twitter.com/itoen1966_jp

 

3.くら寿司株式会社「無添くら寿司」

【チャンネル概要】

無添くら寿司は、品質の高さとおいしさで多くのファンを魅了し続けている回転寿司の公式YouTubeチャンネルです。単なる寿司の紹介にとどまらず、食の楽しみ方やくら寿司の新しい取り組みを発信する場所として注目を集めています。新しいフェアの紹介、さらにはキャンペーン情報まで、幅広いコンテンツが揃っており、くら寿司をより身近に感じることができます。

https://www.youtube.com/@%E7%84%A1%E6%B7%BB%E3%81%8F%E3%82%89%E5%AF%BF%E5%8F%B8-i8l/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

1.14万人

投稿本数

151本の動画

投稿頻度

月に回(ロング:8本)

累計再生回数

8811万回

平均再生回数

58.3万回

最も再生されているロング動画

くら寿司の取り組み

再生回数:4.9万回

https://youtu.be/9scgE4lhTqs?feature=shared

最も再生されているショート動画

【企画】

有名人のラジオ形式のコンテンツを通じて、くら寿司の魅力をより親しみやすく、楽しい形で伝えています。ゲストとともに寿司の魅力を語り合いながら、新メニューやキャンペーン情報を届けることで、視聴者との距離を縮め、くら寿司への愛着を深めることに成功しています。

【その他SNS】

他にも、InstagramやXとも連動してコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

https://x.com/mutenkurasushiref_src=twsrc%5Egoogle%7Ctwcamp%5Eserp%7Ctwgr%5Eauthor

https://www.instagram.com/kurasushi.jp/

 

4.株式会社天一食品商事「天下一品公式チャンネル」

【チャンネル概要】

美ST Channelでは、光文社から発刊されている美容雑誌「美st」に関連したコンテンツを発信しています。大人特有のメイク悩みを解消するメイクアップテクニックや、季節に合わせたおすすめコスメの紹介動画、美しく健康的に過ごすための動画もなどが発信されています。


https://www.youtube.com/@%E5%A4%A9%E4%B8%8B%E4%B8%80%E5%93%81%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB/videoshttps://www.youtube.com/@stchannel7394

 

【チャンネル情報】

登録者数

8610人

投稿本数

144本の動画

投稿頻度

月に5回(ロング:5本)

累計再生回数

941万回

平均再生回数

6.5万回

最も再生されているロング動画

「こってりMAX」記者会見篇

再生回数:192万回

https://youtu.be/EvBNENpgoQ4?feature=shared

最も再生されているショート動画

【企画】

公式オンラインストアで購入できる、おうちでもお店の味が楽しめる天下一品の商品を使った、レシピ動画が人気があります。レシピ動画には、家庭で試せるオリジナルアレンジを加える方法も発信しています。これにより、「天下一品」のラーメンを家庭の食卓でももっと楽しめるアイデアが提供され、自分の手で作りたくなるような内容が、人気の要因になっていると思われます。

 

【その他SNS】

他にも、InstagramやXのアカウントがあり、積極的に取り組まれています。

tenkaippin.co.jp

twitter.com/1971tenkaippin

instagram.com/tenkaippin_jp/?hl=ja

5.サントリーホールディングス株式会社「Lipton – リプトン」

【チャンネル概要】

Lipton – リプトンは、世界中で愛され続ける紅茶ブランドの公式YouTubeチャンネルです。新商品の紹介や、プロが教えるおいしい紅茶のいれ方、簡単アレンジレシピの動画などが発信されています。紅茶の楽しみ方を多角的に提案してくれるため、紅茶の新しい楽しみ方や、日常生活に取り入れる方法を学ぶことができます。

https://www.youtube.com/@LiptonJP/videos

【チャンネル情報】

登録者数

8230人

投稿本数

32本の動画(うちショート動画3本)

投稿頻度

月に6回(ロング:3本、ショート:3本)

累計再生回数

282万回

平均再生回数

8.8万回

最も再生されているロング動画

リプトン だれとなにする?

再生回数:164万回

https://youtu.be/JxKu6LZN0mc?feature=shared

最も再生されているショート動画

ホットフルーツインティーの作り方! リプトン トロピカルチャージティー&シトラスシャインティー

再生回数:8265回

https://youtube.com/shorts/YGKo45sR39Q?feature=shared

 

【企画】

リプトンのアイコニックな「ピラミッド型ティーバッグ」の魅力を深掘りしながら、紅茶の楽しみ方や品質に新しい視点を提供する「The Mystery of Lipton’s Pyramid」というミステリー仕立ての企画が人気があります。商品紹介だけでなく、ティーバッグの形状に隠された秘密や、その形がどのように紅茶の味わいに影響を与えるかを「謎解き」や「探検」のような形式で物語性をもって発信していることが、人気の要因になっていると思われます。

 

 

【その他SNS】

他にも、InstagramやTikTokをメインにコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

lipton.jp/product

instagram.com/lipton

 

6.株式会社大阪王将「大阪王将公式チャンネル」

【チャンネル概要】

大阪王将公式チャンネルは、餃子で馴染みのある餃子の王将の公式YouTubeチャンネルです。CMやメイキング映像、大阪王将の商品を使った簡単レシピなどの動画を発信しています。レシピ動画の内容はどれも簡単でわかりやすく、家庭でも取り入れやすいメニューが多いため、料理の腕を上げたい人や、日々の料理を楽しみたい人にとっても魅力的なチャンネルです。

https://www.youtube.com/@o-ohsho

 

【チャンネル情報】

登録者数

7740人

投稿本数

74本の動画(うちショート動画34本)

投稿頻度

月に6回(ロング:3本、ショート:3本)

累計再生回数

160万回

平均再生回数

2.1万回

最も再生されているロング動画

大阪王将「感動」篇 CMメイキング

再生回数:28万回

https://youtu.be/Il5QfPBcXnw?feature=shared

最も再生されているショート動画

【人気者】大阪王将 ふわとろ天津飯のふわとろ感2倍でふわふわすぎてヤバい‼ #Shorts

再生回数:10.9万回

https://youtube.com/shorts/iNcy6LoDb2M?feature=shared

【企画】

人気アイドルグループのメンバーが出演するCMメイキング動画が、非常に人気があります。アイドルや俳優のファンにとって、彼らが出演する広告の裏側を垣間見ることができるメイキング動画は、ただの宣伝以上の価値があると思われます。さらに、CM自体が魅力的な場合、そのメイキング映像を見ることでCMの完成度や制作チームのこだわりを感じ取ることができ、視聴者にとってはより一層愛着が湧きます。

 

【その他SNS】

他にも、InstagramやTikTokをメインにコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

osaka-ohsho.com

eat-and.jp/foods/enjoy/osaka-ohsho

twitter.com/osaka_ohsho

instagram.com/osakaohsho_japan

youtube.com/channel/UC28FN3ldgkxQOnhUQhK0nBA

 

7.株式会社プレナス「ほっともっと公式チャンネル」

【チャンネル概要】

ほっともっと公式チャンネルは、持ち帰り弁当チェーンのほっともっとの公式YouTubeチャンネルです。日本のテイクアウト文化を支える代表的なブランドとして、視聴者に向けた魅力的で多様なコンテンツを発信しています。商品紹介やキャンペーン情報だけでなく、視覚的にも楽しく、食欲をそそる内容が多いのが特徴です。

https://www.youtube.com/@hottomottochannel/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

9310人

投稿本数

213本の動画(うちショート動画174本)

投稿頻度

月に18回(ロング:3本、ショート:15本)

累計再生回数

271万回

平均再生回数

1.2万回

最も再生されているロング動画

ほっともっとCM「ドラえもんランチ・バラエティパック」篇

再生回数:15万回

https://youtu.be/plmtUWP6MZU?feature=shared

最も再生されているショート動画

これ知ってますか?🍱 #ほっともっと #hottomotto #お弁当 #bigのり弁当

再生回数:13.8万回

https://youtube.com/shorts/bcHhO9Vl7MM?feature=shared

【企画】

有名人が登場して、実際にほっともっとのメニューを食べる様子を紹介する企画が人気があります。人気の俳優やタレントが、ほっともっとの商品を楽しむシーンが登場し、そのリアルな反応やコメントを通じて、商品の魅力がより強調されます。食べたくなった、お腹すいてきた、など視聴者の購買意欲が高まったコメントが多くあります。

【その他SNS】

他にも、InstagramやTikTokをメインにコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

hottomotto.com

twitter.com/hottomotto_com

instagram.com/hottomotto_official

tiktok.com/@hottomotto_com

 

8.日本ケンタッキー・フライド・チキン株式会社「ケンタッキーフライドチキン 公式YouTubeチャンネル」

【チャンネル概要】

ケンタッキーフライドチキン 公式YouTubeチャンネルでは、ブランドの魅力を伝え、ファンとのつながりを深めるための多様なコンテンツを発信しています。KFCの最新メニューやキャンペーンのプロモーション動画、新商品の紹介、お店で働く人たちの様子、アレンジレシピなどが投稿されています。KFCの魅力を、存分に楽しみたい人におすすめのエンタメの情報源です。

https://www.youtube.com/@KFCJapan_official/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

2.46人

投稿本数

34本の動画

投稿頻度

月に2回(ロング:2本)

累計再生回数

687万回

平均再生回数

20.2万回

最も再生されているロング動画

辛みそにんにくチキン「どんな味?」篇 2024年版|KFC

再生回数:362万回

https://youtu.be/gUa2iAE2R0Y?feature=shared

最も再生されているショート動画

【企画】

世界に2人しかいない「ORマイスター」が教える、オリジナルチキンのきれいな食べ方を紹介する企画が人気があります。それぞれの部位ごとに紹介動画が投稿されています。実際の手元の動きを見せながら解説しているため、視覚的にもわかりやすく、無駄なく食べられる方法を知ることができます。「オリジナルチキンをもっと楽しみたい」という視聴者のニーズに応え、話題を集めていると思われます。

 

 

【その他SNS】

他にも、Instagramとも連動してコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

kfc.co.jp

facebook.com/KFC.JP

twitter.com/KFC_jp

 

9.株式会社セブン-イレブン・ジャパン「セブン‐イレブン・ジャパン 公式チャンネル」

【チャンネル概要】

セブン‐イレブン・ジャパン 公式チャンネルでは、「便利で美味しい」をキーワードに、セブン‐イレブンの魅力を幅広く発信しています。地域性や季節感を取り入れた内容や、商品開発の裏側も発信しています。また、イチロー選手とコラボした特別企画や、人気商品の美味しさの秘密を掘り下げて紹介する動画もあり、エンタメ性と実用性を兼ね備えた内容が視聴者に支持されています。

https://www.youtube.com/@%E3%82%BB%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%A4%E3%83%AC%E3%83%96%E3%83%B3%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%91%E3%83%B3%E5%85%AC%E5%BC%8F%E3%83%81%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%83%8D%E3%83%AB/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

6.26万人

投稿本数

55本の動画

投稿頻度

月に9回(ロング:9本)

累計再生回数

1473万回

平均再生回数

26.7万回

最も再生されているロング動画


再生回数:268万回

https://youtu.be/EIgVqPniXXY?feature=shared

最も再生されているショート動画

【危険】他店で断られた噛み犬をトリミング!!#トリミング #トイプードル #噛み癖 #shorts

再生回数:8.7万回

https://youtube.com/shorts/ihw_o-nbmNw?feature=shared

【企画】

海外の人に向けた、日本特有のサービスや商品(ATMの使い方、おでん、ホットスナック、カフェの購入方法)を視覚的に紹介する動画が人気があります。国ごとに分けられた内容で、訪日外国人が自分の国に合わせた情報を簡単に見つけられるため、より親しみやすく、実際に役立つ情報を提供しています。各国の文化や習慣に配慮した内容で、日本のコンビニ文化を効果的に伝えることができると思われます。

 

 

10.ラーメンろたす「ラーメンろたす」

【チャンネル概要】

ラーメンろたすのYouTubeチャンネルでは、ラーメン店の営業風景や仕込みの様子を発信しています。特に、スープやタレ、チャーシューなどの作り方に焦点を当て、ラーメン作りの裏側を詳しく紹介しています。また、家庭で再現できるレシピも発信しており、視聴者は自宅でプロの味を楽しむことができます。

https://www.youtube.com/@ramenrotas/videos

 

【チャンネル情報】

登録者数

28.3万人

投稿本数

208本の動画(うちショート動画52本)

投稿頻度

月に5回(ロング:2本、ショート:3本)

累計再生回数

8970万回

平均再生回数

43.1万回

最も再生されているロング動画

【超簡単】家で作れる!半熟煮卵の作り方。【半熟味付玉子】【黄身に胸キュン】【超とろっとろ】

再生回数:401万回

https://youtu.be/_WZ06FXxjRc?si=vSamhobf8U-WEelS

最も再生されているショート動画

二郎系ラーメンのタレの仕込み #shorts

再生回数:1109万回

https://youtube.com/shorts/cZT4S1GbZpM?si=BBBXb0htSAwQQ2h0

【企画】

最も再生されている半熟卵の作り方の動画は、家庭でも簡単にプロの味を再現できる点が魅力だと思われます。卵を絶妙なタイミングで茹でる方法や、漬け込みタレを使った仕上げがポイントとなり、お店で出てくるような半熟状態が再現できます。コメントにも、実際作ってみて美味しかった、すごく分かりやすい動画だと絶賛の声が多く寄せられています。

【その他SNS】

他にも、InstagramやTikTokとも連動してコンテンツ発信しており、積極的に取り組まれています。

ramen-rotas.com

twitter.com/ge_c_ramen

instagram.com/ramen_rotas/?hl=ja

 

 

まとめ〜YouTube運用における参考ポイント〜

成功している企業チャンネルに共通しているポイントは、いずれもターゲットが明確であり、タイトルやサムネイルでしっかり引きを作り、かつターゲットが求める企画となり、内容を分かりやすく情報発信できている点です。

 

トレンドに乗った企画や面白い企画、商品紹介も重要ですが、どう表現した方がターゲット層に届きやすいかを検討することで、チャンネルごとに最適な企画が大きく変わってきます。

例えば、世界観を大切にしているブランドは、商品紹介にとどまらず、ドラマやドキュメンタリーを制作し、チャンネル全体のサムネイルも統一感があります。

一方、若者をターゲットとするブランドでは、引きのあるコンテンツをフックにしたわかりやすいチャンネル設計をしています。どのように見せたいかによって発信方法や手段を変えることが重要となります。

 

他にも各チャンネルから参考にできる点も多くございますので、本記事が皆様のYouTube・TikTok・InstagramなどSNS運用にお役立てできますと幸いです。
最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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